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curry来源于哪

2026-02-04 14:09:40 来源：网易用户：庞希亮

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一、

“Curry”这个词在现代英语中通常指一种香料混合物或咖喱菜肴，但在其历史渊源中，它有着更丰富的背景。Curry一词最早源自印度次大陆的语言，尤其是泰米尔语中的“kari”或“karil”，意为“酱汁”或“调味品”。随着英国殖民者的到来，这一词汇被引入英语，并逐渐演变为今天的“curry”。

虽然“curry”现在常与印度菜联系在一起，但它的实际起源是多元的，融合了南亚、东南亚乃至中东的烹饪传统。不同地区对“curry”的定义和做法也各不相同，形成了多种风格，如英式咖喱、印度咖喱、泰国咖喱等。

因此，“curry”并非单一文化产物，而是多种文化交融的结果。

二、表格：Curry的来源与演变

项目	内容
词源	源自印度次大陆语言，如泰米尔语的“kari”或“karil”，意为“酱汁”或“调味品”。
引入英语	17世纪英国殖民者将该词带入英语，最初指代南亚地区的调味酱汁。
文化背景	融合了南亚、东南亚及中东的烹饪传统，非单一文化产物。
现代含义	在西方常指由香料混合而成的菜肴，尤其与印度菜相关。
地区差异	不同国家和地区对“curry”的定义和做法各异，如英式咖喱、印度咖喱、泰国咖喱等。
演变过程	从原始的酱汁概念发展为多种风味的菜肴，成为全球流行的饮食文化之一。

三、结语

“Curry”一词的历史反映了文化交流与融合的过程。它不仅是一个食物名称，更是历史、语言和文化的交汇点。了解其来源有助于我们更好地理解全球饮食文化的多样性与复杂性。

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