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大黄鱼简单做法

2024-10-30 06:30:22 来源: 用户: 

大黄鱼简单做法】大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,适合多种烹饪方式。以下为简单易学的做法总结。

步骤 内容
1 选用新鲜大黄鱼,去鳞、去内脏,清洗干净。
2 用厨房纸吸干水分,撒少许盐和料酒腌制10分钟。
3 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
4 将大黄鱼放入锅中,小火煎至两面金黄。
5 加入适量清水、酱油、料酒,加盖焖煮5-8分钟。
6 撒上葱花,出锅前可加少许糖提鲜。

此做法保留了大黄鱼的原汁原味,操作简单,适合家庭快速制作。

以上就是【大黄鱼简单做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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