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大黄花鱼是什么

2024-10-30 01:00:23 来源: 用户: 

大黄花鱼是什么】大黄花鱼是一种常见的经济鱼类,广泛分布于我国沿海地区。它属于石首鱼科,学名“大黄鱼”,又称“黄花鱼”或“大黄鱼”。其肉质细嫩、味道鲜美,是深受消费者喜爱的海产品之一。

以下是关于大黄花鱼的基本信息总结:

项目 内容说明
学名 大黄鱼(Pseudosciaena crocea)
别名 黄花鱼、大黄花鱼
科属 石首鱼科
分布区域 中国沿海,如山东、福建、广东等
特点 肉质细嫩,味道鲜美
食用方式 清蒸、红烧、煎炸等
养殖情况 人工养殖逐渐增多

大黄花鱼不仅营养丰富,还具有较高的经济价值,是我国海洋渔业的重要组成部分。

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