大骨头汤的家常做法

【大骨头汤的家常做法】大骨头汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合全家人享用。以下是制作大骨头汤的详细步骤和材料清单。

做法总结：

1. 骨头洗净，冷水下锅焯水去血沫，捞出洗净备用。

2. 锅中加清水，放入骨头、姜片和料酒，大火煮开后转小火慢炖1-2小时。

3. 最后加盐调味即可。

此方法简单易行，保留了骨头的原汁原味，汤色清澈，口感鲜美。

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