大骨汤家常做法

【大骨汤家常做法】大骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合全家人享用。制作简单，食材常见，是厨房中的经典之作。

总结：

大骨汤以猪骨为主料，搭配多种配料，经过炖煮后汤色清亮、味道醇厚。关键在于选材和火候，适当添加调料可提升风味。

做法简述：

1. 骨头焯水去血沫；

2. 加姜片、料酒和清水炖煮1-2小时；

3. 最后加盐调味即可。

大骨汤不仅美味，还富含钙质和胶原蛋白，是健康饮食的好选择。

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