大葱烧豆腐的做法

【大葱烧豆腐的做法】大葱烧豆腐是一道家常菜，口感鲜香，做法简单。以下是具体步骤和所需材料。

做法：1. 豆腐切块，焯水去豆腥味；2. 大葱切段，蒜切末；3. 热锅凉油，爆香蒜末，加入大葱翻炒；4. 放入豆腐，加适量水、酱油、盐、糖和料酒；5. 小火焖煮5分钟，收汁即可。

此菜色泽清新，营养丰富，适合搭配米饭食用。

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