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打油茶的做法及介绍

2024-10-09 01:30:26 来源: 用户: 

打油茶的做法及介绍】打油茶是广西壮族的传统饮品,具有独特风味和文化意义。它以茶叶、坚果、香料等为原料,经过熬制而成,口感浓郁,常用于待客或节庆。

做法总结:

步骤 内容
1 准备材料:茶叶、花生、芝麻、桂皮、八角、盐等
2 烧水后加入茶叶和香料煮沸
3 加入炒香的花生、芝麻继续熬煮
4 根据口味加盐调味,搅拌均匀即可

特点介绍:

- 原料天然,营养丰富

- 香气浓郁,口感醇厚

- 具有驱寒暖胃、提神醒脑的功效

打油茶不仅是饮品,更是壮族饮食文化的象征,体现了当地人的智慧与生活情趣。

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