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打奶泡的正确方法和技巧

2024-09-28 04:30:22 来源: 用户: 

打奶泡的正确方法和技巧】打奶泡是制作咖啡饮品的重要环节,掌握正确的方法和技巧能提升口感与美观度。以下是关键要点总结:

步骤 方法与技巧
1. 选择牛奶 全脂牛奶打出的奶泡更绵密,低脂牛奶则较稀薄。
2. 牛奶温度 理想温度为60-70℃,过热会破坏奶泡结构。
3. 奶泡器使用 将蒸汽管插入牛奶中,先下后上,保持稳定角度。
4. 打泡时间 约20-30秒,根据机器性能调整,避免过度打发。
5. 振动与倒置 打完后轻敲杯底,再倒置摇晃,使奶泡更细腻。

掌握这些技巧,能轻松打出绵密、稳定的奶泡,提升咖啡整体品质。

以上就是【打奶泡的正确方法和技巧】相关内容,希望对您有所帮助。

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