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脆皮烤肉的做法
【脆皮烤肉的做法】脆皮烤肉外皮酥脆、内里鲜嫩，是很多人喜爱的美食。以下是制作脆皮烤肉的详细步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 五花肉、蜂蜜、酱油、料酒、姜蒜、五香粉、辣椒粉 |
| 处理肉 | 五花肉洗净，用牙签扎孔，方便入味 |
| 腌制 | 加入酱油、料酒、姜蒜、五香粉、辣椒粉腌制2小时以上 |
| 涂蜂蜜 | 烤制前刷上一层蜂蜜水，增加脆皮效果 |
| 烤制 | 烤箱预热200℃，烤40分钟，中途刷一次蜂蜜水 |
| 切片食用 | 稍微冷却后切片，搭配蘸料享用 |
脆皮烤肉做法简单，关键在于腌制和刷蜂蜜的技巧，掌握好这些步骤，就能在家轻松做出美味脆皮烤肉。
以上就是【脆皮烤肉的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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