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脆皮红薯条的制作方法介绍

2024-08-16 08:00:23 来源: 用户: 

脆皮红薯条的制作方法介绍】脆皮红薯条外酥里嫩,是深受喜爱的小吃之一。制作过程简单,关键在于红薯的选择和炸制技巧。

总结:

1. 选择新鲜红薯,去皮切条;

2. 浸泡去淀粉,沥干备用;

3. 油温控制在160℃左右,炸至金黄;

4. 可根据口味撒盐或辣椒粉。

制作步骤表:

步骤 内容
1 选新鲜红薯,洗净去皮,切成条状
2 放入清水中浸泡10分钟,去除多余淀粉
3 沥干水分,可加入少许淀粉拌匀
4 油锅加热至约160℃,放入红薯条炸至金黄
5 捞出控油,撒上适量调味料即可

掌握好火候和材料比例,就能做出美味的脆皮红薯条。

以上就是【脆皮红薯条的制作方法介绍】相关内容,希望对您有所帮助。

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