脆皮蛋糕做法

【脆皮蛋糕做法】脆皮蛋糕外酥内软，口感丰富，是许多甜品爱好者的最爱。以下是制作脆皮蛋糕的简要步骤和材料清单。

做法总结：

1. 将鸡蛋和糖打发至蓬松；

2. 加入牛奶、融化的黄油，搅拌均匀；

3. 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌；

4. 倒入模具，170℃烤30分钟即可。

脆皮蛋糕做法简单，适合家庭制作，口感层次分明，值得一试。

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