脆煎饼的做法

【脆煎饼的做法】脆煎饼是一道外酥里嫩、口感丰富的传统小吃，制作简单，适合家庭操作。以下是制作脆煎饼的详细步骤和材料清单。

做法总结：

1. 将面粉、盐混合，加入鸡蛋和温水搅拌成面糊。

2. 静置10分钟后，平底锅刷油，舀一勺面糊摊成薄饼。

3. 小火煎至两面金黄，出锅后可叠放或卷入喜欢的馅料食用。

脆煎饼可根据个人口味添加葱花、芝麻等配料，增加风味。

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