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葱烧海参做法步骤

2024-07-28 20:30:22 来源: 用户: 

葱烧海参做法步骤】葱烧海参是一道经典的中式菜肴,口感鲜美、营养丰富。以下是制作葱烧海参的详细步骤。

步骤 内容
1 准备食材:海参200g、大葱3根、姜片适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、淀粉、清水。
2 海参处理:提前泡发海参,清洗干净,焯水去腥,捞出备用。
3 炒香调料:热锅凉油,放入姜片和葱段炒香,加入料酒去腥。
4 烧制海参:倒入海参翻炒,加入生抽、老抽、白糖和适量清水,小火焖煮5分钟。
5 收汁:根据口味加盐调味,勾芡使汤汁浓稠,撒上葱花即可出锅。

葱烧海参做法简单,关键在于海参的处理和火候的掌握。掌握好步骤,即可在家轻松做出美味佳肴。

以上就是【葱烧海参做法步骤】相关内容,希望对您有所帮助。

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