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葱爆猪肝的家常做法
【葱爆猪肝的家常做法】葱爆猪肝是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩、香气扑鼻。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 猪肝300g、大葱2根、姜蒜适量、料酒、生抽、盐、糖、淀粉 |
| 步骤 | 1. 猪肝切片，用料酒、盐腌制10分钟； 2. 大葱切段，姜蒜切末； 3. 热锅凉油，爆香姜蒜，放入猪肝翻炒； 4. 加入生抽、糖调味，最后加入葱段快速翻炒； 5. 淀粉水勾芡，出锅装盘。 |
此做法简单易学，适合新手尝试。猪肝嫩滑，葱香浓郁，是下饭佳品。
以上就是【葱爆猪肝的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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