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葱爆鱿鱼做法
【葱爆鱿鱼做法】葱爆鱿鱼是一道经典的中式家常菜，口感鲜嫩、香气扑鼻。以下是其制作要点总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鱿鱼、大葱 |
| 配料 | 姜、蒜、干辣椒（可选） |
| 调料 | 生抽、料酒、盐、糖、淀粉 |
| 火候 | 快火快炒，保持鱿鱼脆嫩 |
| 步骤 | 1. 鱿鱼处理干净切条，焯水；2. 大葱切段；3. 热油爆香姜蒜和辣椒；4. 加入鱿鱼翻炒；5. 调味后加入大葱，快速翻炒出锅 |
此菜关键在于鱿鱼的处理和火候控制，确保口感鲜爽。简单易做，适合家庭烹饪。
以上就是【葱爆鱿鱼做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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