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葱爆豆腐的做法

2024-07-27 19:30:28 来源: 用户: 

葱爆豆腐的做法】葱爆豆腐是一道简单又美味的家常菜,主要食材为豆腐和大葱,口感鲜香,适合搭配米饭食用。做法如下:

葱爆豆腐以嫩豆腐为主料,搭配大葱快速翻炒,保留食材原味,色泽鲜亮,营养丰富。关键步骤包括切块、焯水、热油爆香、翻炒调味,最后勾芡收汁。

做法表格:

步骤 内容
准备 豆腐切块,大葱切段,蒜末备用
焯水 豆腐焯水去豆腥味,捞出沥干
热油 锅中放油,爆香蒜末和葱段
翻炒 加入豆腐翻炒,加盐、生抽调味
勾芡 淋入水淀粉,翻炒均匀即可出锅

此做法简单快捷,适合新手尝试。掌握火候与调味是关键,可依据个人口味调整调料比例。

以上就是【葱爆豆腐的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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