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刺鳅的营养价值

2024-07-24 13:00:22 来源: 用户: 

刺鳅的营养价值】刺鳅是一种营养丰富的淡水鱼类,肉质细嫩,富含蛋白质、维生素和矿物质。其营养价值高,适合各类人群食用。

营养成分 含量(每100克)
蛋白质 约18克
脂肪 约3克
维生素A 约200 IU
维生素D 约100 IU
约150毫克
约1.5毫克

刺鳅还含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。其低胆固醇、低热量的特点,使其成为健康饮食的理想选择。

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