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刺老芽炒鸡蛋的做法
【刺老芽炒鸡蛋的做法】刺老芽是一种野生植物，具有独特风味，搭配鸡蛋炒制，口感鲜美。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：刺老芽适量、鸡蛋2-3个、盐、食用油、葱花（可选） |
| 2 | 刺老芽清洗干净，焯水去涩，捞出沥干 |
| 3 | 鸡蛋打散，加少许盐调味 |
| 4 | 热锅凉油，先炒鸡蛋至半熟，盛出备用 |
| 5 | 再次加油，放入刺老芽翻炒，加盐调味 |
| 6 | 倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀即可出锅 |
刺老芽炒鸡蛋简单易做，营养丰富，适合日常家庭烹饪。
以上就是【刺老芽炒鸡蛋的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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