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刺老芽炒鸡蛋的做法

2024-07-23 16:30:23 来源: 用户: 

刺老芽炒鸡蛋的做法】刺老芽是一种野生植物,具有独特风味,搭配鸡蛋炒制,口感鲜美。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 准备食材:刺老芽适量、鸡蛋2-3个、盐、食用油、葱花(可选)
2 刺老芽清洗干净,焯水去涩,捞出沥干
3 鸡蛋打散,加少许盐调味
4 热锅凉油,先炒鸡蛋至半熟,盛出备用
5 再次加油,放入刺老芽翻炒,加盐调味
6 倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀即可出锅

刺老芽炒鸡蛋简单易做,营养丰富,适合日常家庭烹饪。

以上就是【刺老芽炒鸡蛋的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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