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传统木须肉的做法
【传统木须肉的做法】木须肉是一道经典的家常菜，以猪肉、木耳、鸡蛋等为主料，口感鲜香，营养丰富。以下是其传统做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 猪肉（瘦肉最佳）、木耳、鸡蛋、青椒、葱姜蒜 |
| 2. 处理食材 | 猪肉切片，木耳泡发切片，鸡蛋打散，青椒切丝 |
| 3. 热锅凉油 | 放入适量油，爆香葱姜蒜 |
| 4. 炒肉 | 先炒猪肉至变色，加入少许酱油调味 |
| 5. 加入配料 | 依次放入木耳、青椒翻炒，再倒入鸡蛋液快速翻炒 |
| 6. 调味 | 加盐、少许糖、生抽、老抽调色，最后勾芡 |
| 7. 出锅 | 翻炒均匀后出锅装盘 |
木须肉做法简单，口味适中，适合家庭日常食用。
以上就是【传统木须肉的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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