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传统木须肉的家常做法
【传统木须肉的家常做法】木须肉是一道经典的家常菜，口感鲜香、营养丰富。以下是其家常做法的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪肉（里脊或瘦肉）、鸡蛋、木耳、胡萝卜 |
| 配料 | 青椒、葱、姜、蒜 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉、食用油 |
| 做法 | 1. 猪肉切片，用料酒、盐、淀粉腌制；2. 木耳泡发，胡萝卜切片，青椒切丝；3. 鸡蛋打散；4. 热锅凉油，先炒肉片至变色，盛出；5. 炒香葱姜蒜，加入木耳、胡萝卜、青椒翻炒；6. 加入肉片和鸡蛋，调入生抽、老抽、糖、盐，翻炒均匀；7. 淋少许水淀粉勾芡即可。 |
木须肉制作简单，食材常见，适合家庭日常烹饪。掌握好火候与调味，即可做出美味可口的家常风味。
以上就是【传统木须肉的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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