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臭豆腐汁怎么调

2023-09-19 17:30:12 来源: 用户: 

臭豆腐汁怎么调】臭豆腐汁是臭豆腐的灵魂,调配得当能让味道更香浓。以下是常见做法的总结。

步骤 材料与用量 说明
1 臭豆腐渣 50g 市售或自制
2 芝麻酱 20g 增香增稠
3 酱油 10ml 调味
4 香油 5ml 提香
5 辣椒油 5ml 增辣味
6 蒜末 5g 增味
7 盐、糖适量 根据口味调整

将所有材料混合搅拌均匀即可。可根据个人喜好添加醋或花椒油,提升风味层次。建议现调现用,口感最佳。

以上就是【臭豆腐汁怎么调】相关内容,希望对您有所帮助。

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