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臭豆腐的做法有哪些
【臭豆腐的做法有哪些】臭豆腐是一道具有独特风味的传统小吃，做法多样，主要分为发酵型和非发酵型。以下是常见的几种做法总结：
| 做法类型 | 简介 |
| 传统发酵臭豆腐 | 用黄豆发酵后制成，味道浓郁，需搭配酱料食用 |
| 油炸臭豆腐 | 将发酵好的豆腐切块油炸，外脆内嫩，常见于街头小吃 |
| 酱烧臭豆腐 | 用酱料腌制后煎或炖，口感丰富，风味独特 |
| 臭豆腐汤 | 将臭豆腐加入汤中煮制，味道鲜美，适合冬季食用 |
不同做法可根据个人口味调整配料和烹饪方式。臭豆腐虽气味特殊，但其风味独特，深受喜爱。
以上就是【臭豆腐的做法有哪些】相关内容，希望对您有所帮助。
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