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臭椿和香椿的区别
【臭椿和香椿的区别】臭椿与香椿虽同属苦木科，但两者在植物特征、用途及口感上存在明显差异。以下是具体对比：
| 特征 | 臭椿 | 香椿 |
| 叶片 | 羽状复叶，有异味 | 羽状复叶，清香 |
| 花朵 | 白色，无香味 | 红色或黄绿色，有香味 |
| 果实 | 翅果，不食用 | 翅果，可食用 |
| 用途 | 木材用于造纸或建筑 | 食用嫩芽，为常见蔬菜 |
| 味道 | 苦涩，不可食用 | 清香，可食用 |
总体而言，香椿因其可食用性和独特风味更受青睐，而臭椿多用于工业用途。选择时需注意区分，避免误食。
以上就是【臭椿和香椿的区别】相关内容，希望对您有所帮助。
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