臭菜的功效与作用怎么吃

【臭菜的功效与作用怎么吃】臭菜，又称“鱼腥草”，是一种具有独特气味的野菜，常用于中餐调味。它不仅味道独特，还具有多种健康功效。

总结：

臭菜富含维生素和矿物质，具有清热解毒、促进消化、增强免疫力等作用。常见吃法包括凉拌、炒食、煮汤等，但因其气味较重，建议适量食用。

注意： 臭菜气味较重，部分人可能不适应，建议初次尝试时少量食用。

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