赤小豆粥做法

【赤小豆粥做法】赤小豆粥是一道简单又营养的家常粥品，具有利水消肿、清热解毒的功效。以下是制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 赤小豆提前浸泡2小时，大米洗净。

2. 将赤小豆和大米放入锅中，加水煮沸。

3. 转小火慢煮40分钟至豆子软烂。

4. 根据口味加入冰糖调味即可。

此粥适合早餐或下午茶，口感绵密，易于消化，适合日常养生食用。

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