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赤霞珠是什么
【赤霞珠是什么】赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是全球最广泛种植的红葡萄品种之一，原产于法国波尔多地区。它以浓郁的果香、丰富的单宁和良好的陈年潜力著称，常用于酿造结构复杂、风味深邃的葡萄酒。
| 项目 | 内容说明 |
| 原产地 | 法国波尔多 |
| 风味特点 | 黑醋栗、樱桃、雪松、烟草等 |
| 单宁含量 | 高 |
| 酒体风格 | 中至饱满 |
| 陈年潜力 | 强，适合长期窖藏 |
| 常见产区 | 法国、美国、智利、意大利等 |
赤霞珠因其适应性强，能在多种气候条件下生长，成为许多葡萄酒产区的主力品种。它既可以单独酿造，也可与其他葡萄品种混酿，以提升酒体的复杂度与层次感。
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