豉汁的功效与作用

【豉汁的功效与作用】豉汁是一种传统调味品，由大豆发酵制成，具有独特的风味和多种健康功效。它不仅能够提升菜肴的口感，还对人体健康有一定益处。

总结：

豉汁富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，有助于促进消化、增强免疫力，并具有一定的抗氧化作用。同时，它还能改善食欲，帮助调节肠道功能。

总体而言，豉汁不仅是一种美味调料，更是一种兼具营养价值的健康食品。

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