吃皮冻的好处和坏处

【吃皮冻的好处和坏处】皮冻是一种以猪皮为主要原料制成的食品，口感爽滑，深受部分人群喜爱。其营养价值与健康影响需理性看待。

总结：

适量食用皮冻可补充胶原蛋白，但高脂肪、高胆固醇含量可能对健康不利，尤其不适合三高人群。

综上，皮冻并非“健康食品”，应根据个人体质合理摄入。

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