蛋清有蛋黄打不发怎么补救

蛋清有蛋黄打不发怎么补救

【蛋清有蛋黄打不发怎么补救】在制作蛋糕、戚风、蛋白霜等甜点时，蛋清的打发程度直接影响成品的口感和蓬松度。如果在打蛋过程中不小心混入浏览全文>>