高压锅最高温度是多少

【高压锅最高温度是多少】高压锅在烹饪过程中，由于密封性好、压力高，能够显著提升水的沸点，从而加快食物的熟化速度。高压锅的最高温度取决于其设计压力，通常在1.5个大气压左右。

总结：

高压锅的最高温度一般在120℃至125℃之间，具体数值根据型号和压力设定有所不同。使用时需注意安全，避免超压运行。

建议按照说明书操作，确保使用安全。

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