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高压锅利用了什么原理
【高压锅利用了什么原理】高压锅通过增加内部气压来提高水的沸点，从而加快烹饪速度。其核心原理是“气压与沸点关系”。
| 原理名称 | 内容说明 |
| 气压升高 | 密封环境下，蒸汽压力增加 |
| 沸点升高 | 气压越高，水的沸点越高 |
| 热传导加速 | 高温使食物更快熟透 |
| 节能高效 | 缩短烹饪时间，减少能源消耗 |
总结：高压锅利用气压与沸点的关系，提升烹饪效率，适用于炖煮、焖烧等菜肴。
以上就是【高压锅利用了什么原理】相关内容，希望对您有所帮助。
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