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高笋炒肉片的家常做法
【高笋炒肉片的家常做法】高笋炒肉片是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感爽脆。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 高笋 | 300克 |
| 猪肉片 | 200克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 1小块 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 淀粉 | 1茶匙 |
做法总结：
1. 高笋去皮切片，焯水后捞出备用。
2. 肉片加料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，爆香姜蒜，放入肉片翻炒至变色。
4. 加入高笋片，快速翻炒均匀，调味后即可出锅。
以上就是【高笋炒肉片的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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