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干炸小河虾的做法

2024-08-30 21:00:18 来源: 用户: 

干炸小河虾的做法】干炸小河虾是一道口感酥脆、鲜香可口的家常菜,制作简单,适合家庭烹饪。以下是详细做法总结。

步骤 内容
1 准备食材:小河虾250克、盐适量、料酒1勺、淀粉适量、食用油适量
2 虾去壳去肠,清洗干净,用盐和料酒腌制10分钟
3 捞出虾,沥干水分,加入淀粉拌匀
4 热锅倒油,油温六成热时放入虾炸至金黄
5 捞出控油,撒上少许椒盐或辣椒粉即可

此做法保留了小河虾的鲜味,外酥里嫩,非常适合搭配米饭或作为下酒小菜。

以上就是【干炸小河虾的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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