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干鱼怎样做
【干鱼怎样做】干鱼是一种常见的食材，适合多种烹饪方式。以下是几种常见做法的总结。
| 烹饪方式 | 特点 | 做法简述 |
| 红烧 | 香浓入味 | 先煎后加酱油、糖、料酒炖煮 |
| 煎炸 | 外酥里嫩 | 用油煎至金黄，可搭配酱料 |
| 清蒸 | 保留原味 | 搭配姜葱蒸制，口感鲜嫩 |
| 炖汤 | 滋补养生 | 与豆腐、蔬菜一起炖煮 |
干鱼在烹饪前需提前泡发，去除多余盐分和杂质。根据个人口味选择合适的调料和火候，可使干鱼更加美味可口。
以上就是【干鱼怎样做】相关内容，希望对您有所帮助。
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