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干银鱼要怎么处理才能吃
【干银鱼要怎么处理才能吃】干银鱼是一种营养丰富、风味独特的食材，但在食用前需要正确处理。以下是处理干银鱼的步骤总结：
| 步骤 | 方法 | 说明 |
| 1 | 浸泡 | 用清水浸泡2-4小时，去除盐分和杂质 |
| 2 | 清洗 | 轻轻搓洗，去除表面污物 |
| 3 | 烫煮 | 沸水焯水1-2分钟，去腥增鲜 |
| 4 | 烘干 | 晾干或用厨房纸吸干水分 |
| 5 | 烹饪 | 可炒、炖、煎，搭配蔬菜或豆腐更佳 |
处理后的干银鱼口感更佳，也更安全。注意：浸泡时间不宜过长，以免营养流失。
以上就是【干银鱼要怎么处理才能吃】相关内容，希望对您有所帮助。
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