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干烧黄花鱼的家常做法

2024-08-26 09:30:16 来源: 用户: 

干烧黄花鱼的家常做法】干烧黄花鱼是一道色香味俱全的家常菜,做法简单,适合家庭烹饪。以下是其主要步骤和食材总结。

项目 内容
食材 黄花鱼1条、姜片、蒜末、葱段、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水
做法步骤 1. 黄花鱼处理干净,两面划刀;
2. 热油煎至两面金黄;
3. 加姜蒜、干辣椒炒香;
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐和适量水;
5. 小火焖煮至收汁,撒葱段即可

此做法保留了黄花鱼的鲜美,同时调味适中,口感丰富,是家庭餐桌上的美味选择。

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