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干墨鱼炖汤方法

2024-08-25 07:00:17 来源: 用户: 

干墨鱼炖汤方法】干墨鱼炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,适合秋冬季节食用。以下是制作干墨鱼炖汤的简要步骤和所需材料。

项目 内容
材料 干墨鱼1条、猪骨200g、姜3片、红枣5颗、枸杞少许
调料 盐适量、料酒少许
步骤 1. 干墨鱼提前浸泡4小时,洗净备用;
2. 猪骨焯水去腥;
3. 所有材料放入锅中,加足量水,大火煮沸后转小火炖1小时;
4. 最后加盐调味即可。

此方法简单易行,保留了食材原味,适合家庭操作。可根据个人口味添加其他配料,如山药或玉米,提升风味。

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