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干辣椒的做法
【干辣椒的做法】干辣椒是常见的调味品，可用于多种菜肴中。其做法简单，适合家庭制作。以下是干辣椒的常见做法总结。
| 做法名称 | 材料 | 步骤 |
| 风干法 | 新鲜辣椒、竹竿 | 1. 辣椒洗净晾干；2. 挂在通风处风干；3. 约7-10天即可使用。 |
| 烘干法 | 新鲜辣椒、烤箱 | 1. 辣椒切段；2. 放入烤箱低温烘干；3. 约2小时至完全干燥。 |
| 晒干法 | 新鲜辣椒、阳光 | 1. 辣椒洗净后晾干；2. 摊开放在阳光下晒干；3. 约5-7天完成。 |
以上方法均能有效保存辣椒的香味和辣味，可根据个人需求选择合适的方式。干辣椒可直接用于炒菜或磨成粉使用，风味独特，是许多菜肴的重要调料。
以上就是【干辣椒的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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