首页 >> 精选知识 >

干红是什么意思

2024-08-21 02:30:16 来源: 用户: 

干红是什么意思】“干红”是葡萄酒术语,指酒精发酵过程中,糖分被完全转化为酒精,酒中残留糖分极少,口感较干。与“甜红”相对,干红通常更清爽、适合搭配食物。

项目 内容
定义 酒精发酵完全,残留糖分少,口感干爽
特点 酸度较高,单宁丰富,适合配餐
与甜红区别 甜红含糖多,干红含糖少
常见品种 赤霞珠、梅洛、黑皮诺等

干红酒质稳定,适合长期陈酿,是葡萄酒爱好者常见的选择。了解干红有助于更好挑选和品鉴葡萄酒。

以上就是【干红是什么意思】相关内容,希望对您有所帮助。

  免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!

 
分享:
最新文章