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干红干白的干什么意思

2024-08-20 23:00:16 来源: 用户: 

干红干白的干什么意思】“干红干白的干什么意思”是网络上常见的疑问,主要涉及葡萄酒术语。其实,“干红”和“干白”是葡萄酒的分类,而非字面意义上的“干什么”。

总结:

- 干红:指发酵过程中糖分完全转化为酒精,口感干爽,不含甜味。

- 干白:同样为干型白葡萄酒,酸度适中,清爽宜人。

两者均属于干型酒,区别在于葡萄品种和酿造工艺。

项目 干红 干白
酒精度 较高(12%-15%) 较低(10%-13%)
口感 干爽、单宁丰富 清爽、酸度明显
颜色 红色 透明或微黄
常见品种 赤霞珠、梅洛 霞多丽、长相思

了解这些术语有助于更好地选择适合自己的葡萄酒。

以上就是【干红干白的干什么意思】相关内容,希望对您有所帮助。

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