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干海带是什么
【干海带是什么】干海带是新鲜海带经过脱水处理后的制品，常用于烹饪中。它保留了海带的营养成分，且便于储存和运输。干海带质地较硬，食用前需用水泡发。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 新鲜海带经脱水处理后的制品 |
| 特点 | 营养丰富、易保存、需泡发后食用 |
| 常见用途 | 煮汤、凉拌、炖菜等 |
| 营养成分 | 富含碘、膳食纤维、维生素等 |
| 存储方式 | 阴凉干燥处存放 |
干海带在日常饮食中应用广泛，尤其在亚洲地区常见。选择时应注意色泽均匀、无杂质，避免购买受潮或变色的产品。
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