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干锅鱼片做法分享

2024-08-19 18:00:15 来源: 用户: 

干锅鱼片做法分享】干锅鱼片是一道香辣过瘾、口感丰富的家常菜,适合喜欢重口味的朋友。下面总结了制作干锅鱼片的关键步骤与材料。

项目 内容
主要食材 鱼片、豆芽、青椒、红椒、蒜、姜、干辣椒
调料 豆瓣酱、料酒、生抽、盐、糖、淀粉
步骤简述 1. 鱼片腌制;2. 炒香调料;3. 烫熟配菜;4. 混合翻炒;5. 淋汁收尾

制作时注意火候控制,避免鱼片过老。可根据个人口味调整辣度和咸淡。整体操作简单,适合家庭快速上手。

以上就是【干锅鱼片做法分享】相关内容,希望对您有所帮助。

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