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干锅花菜的家常做法
【干锅花菜的家常做法】干锅花菜是一道简单又下饭的家常菜，做法多样，口感鲜香。以下是其常见做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 花菜、大蒜、干辣椒、花椒、食用油、盐、生抽、鸡精 |
| 处理花菜 | 将花菜切块，焯水后捞出沥干 |
| 炒制 | 热锅凉油，放入花椒、干辣椒炒香，加入蒜末爆香 |
| 烫炒 | 放入花菜翻炒，加盐、生抽调味，最后撒鸡精 |
| 完成 | 炒至花菜微焦，出锅装盘 |
此做法保留了花菜的脆嫩，搭配香辣味，适合喜欢重口味的人群。可根据个人喜好添加肉片或五花肉提升风味。
以上就是【干锅花菜的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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