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干锅豆腐家常做法

2024-08-18 08:30:16 来源: 用户: 

干锅豆腐家常做法】干锅豆腐是一道色香味俱全的家常菜,做法简单,食材常见,适合日常烹饪。以下是其家常做法的总结。

项目 内容
主料 豆腐、五花肉或瘦肉
配料 青椒、红椒、姜、蒜、干辣椒
调料 生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精
做法 1. 豆腐切块,焯水去豆腥;2. 肉切片炒香;3. 加入调料和蔬菜翻炒;4. 放入豆腐,加水焖煮;5. 收汁后出锅

此做法保留了豆腐的嫩滑与香气,搭配辣味提升口感,适合喜欢重口味的家庭。操作简单,食材易得,是厨房新手也能轻松掌握的美味。

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