虾球

1、1

2、准备鲜虾。

3、2

4、去头挑虾线。

5、3

6、去掉虾尾备用，虾剁成虾泥。

7、4

8、土豆蒸熟压成泥。

9、5

10、虾泥放入土豆泥里。

11、6

12、加入胡椒粉，加盐，加一小勺淀粉。

13、7

14、揉匀，做成小球。

15、8

16、包上芝士。

17、9

18、虾尾放进去，用手捏紧。

19、10

20、准备好鸡蛋液，面包糠。

21、11

22、裹上蛋液。

23、12

24、裹上面包糠。

25、13

26、五成油温下锅小火慢炸。

27、14

28、炸至金黄捞出。

29、15

30、虾球完成。

31、来自 美食天下 幸运的小糯米 的作品

32、使用的厨具：不粘锅

33、所属分类：小吃家常菜午餐晚餐

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