干煸虾的做法

【干煸虾的做法】干煸虾是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，口感鲜香微辣。以下是详细步骤和材料清单。

做法总结：

1. 虾去壳去线，洗净备用；

2. 热锅凉油，放入花椒、干辣椒炒香；

3. 加入姜蒜爆香，放入虾翻炒至变色；

4. 加入生抽、料酒、盐调味，炒匀即可出锅。

干煸虾外酥里嫩，适合搭配米饭食用，简单又美味。

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