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干煸土豆丝怎么做

2024-08-14 22:00:16 来源: 用户: 

干煸土豆丝怎么做】干煸土豆丝是一道经典的川菜,口感香脆、味道鲜美。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
主料 土豆1个
配料 青椒、红椒、蒜、姜、干辣椒
调料 生抽、盐、糖、食用油
做法 1. 土豆切丝泡水去淀粉;
2. 热油炒香配料;
3. 加入土豆丝翻炒;
4. 调味后出锅

干煸过程中注意火候,避免糊锅。土豆丝要炒至微黄,口感更佳。这道菜简单易学,适合家庭日常食用。

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