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干煸豆角做法介绍
【干煸豆角做法介绍】干煸豆角是一道经典的家常菜，口感香脆、味道鲜美。其核心在于“干煸”技法，通过高温快炒使豆角外焦里嫩，搭配调料提味，令人食欲大开。
以下是制作干煸豆角的简要步骤与材料：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 豆角（约300克） |
| 配料 | 大蒜、干辣椒、姜 |
| 调料 | 生抽、盐、糖、食用油 |
| 做法步骤 | 1. 豆角去筋切段；2. 热油爆香调料；3. 加入豆角翻炒至微焦；4. 调味后出锅 |
干煸时火候掌握是关键，避免豆角过软或焦糊。此菜适合搭配米饭，简单又美味。
以上就是【干煸豆角做法介绍】相关内容，希望对您有所帮助。
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