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干鲍鱼最简单做法
【干鲍鱼最简单做法】干鲍鱼是高档食材，烹饪时需注意火候与调味。以下为最简单的做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 提前泡发：干鲍鱼需冷水浸泡8-12小时，中途换水2-3次。 |
| 2 | 焯水：放入沸水中煮5分钟，捞出冲洗干净。 |
| 3 | 炖煮：加入高汤、姜片、料酒，小火慢炖1-1.5小时。 |
| 4 | 调味：根据口味加盐、酱油、少许糖提鲜。 |
| 5 | 收汁：大火收汁至汤汁浓稠即可。 |
此做法保留干鲍鱼原味，口感软嫩，适合家庭制作。操作简单，无需复杂调料，适合初学者尝试。
以上就是【干鲍鱼最简单做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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