干鲍鱼排骨汤的做法

【干鲍鱼排骨汤的做法】干鲍鱼排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合秋冬季节食用。制作时需注意食材的搭配与火候的控制。

做法总结：

1. 准备干鲍鱼、排骨、姜片、料酒、盐等材料。

2. 干鲍鱼提前泡发，清洗干净；排骨焯水去腥。

3. 将所有材料放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。

4. 最后加盐调味即可。

此汤口感醇厚，富含蛋白质和微量元素，适合增强体质。做法简单，适合家庭制作。

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